Buongiorno a voi miei cari lettori, oggi è il 18 luglio...per voi sicuramente una data come un'altra, per me una data importantissima, oggi sono 7 anni che io e il mio compagno stiamo insieme...
Sembra ieri e invece sono passati 7 dolci anni: come oggi, il 18 luglio 2005, mentre le radio trasmettevano il tormentone estivo di Jovanotti: "tanto tanto tanto tanto...", io ed il mio compagno ci davamo il nostro primo romantico bacio in Piazza Duomo a Trento, quella città di cui vi ho parlato in precedenti post qui e anche qui...e rimarrà per sempre nel mio cuore!
Averlo incontrato mi ha cambiato in maniera positiva la vita, abbiamo condiviso tanti momenti belli a altri meno belli insieme, ma ci hanno resi forti e più uniti di prima!
A settembre del 2011 siamo diventati genitori della piccola meravigliosa Linda, la quale, giorno dopo giorno, ci fa apprezzare quanto sia bella la vita...
Pertanto, amore mio, questo post è interamente dedicato a te... volevo dirti che ti amo tanto e che ringrazio Dio e il destino che mi hanno regalato una persona così perfetta da amare...tu e la nostra piccola siete tutta la mia vita!
Auguri e felice anniversario, amore mio!
BUDINO MOUSSE AL CIOCCOLATO AL LATTE E PISTACCHI CON CUORE DI BISCOTTO
Ingredienti per 5-6 budini:
250 ml di latte ( meglio se intero)
Scaldare il latte con lo zucchero e la vanillina e portarlo a leggero bollore. Spegnere il fuoco. Montare in una terrina le uova e aggiungerle al latte caldo. Riaccendete il fuoco e mescolate con un cucchiaio di legno fino a che il cucchiaio non sia velato di bianco. Aggiungete rapidamente il cioccolato e la colla di pesce ben strizzata. Ponete il composto in stampini di alluminio e lasciate in frigo almeno 4 ore a riposare.
Sembra ieri e invece sono passati 7 dolci anni: come oggi, il 18 luglio 2005, mentre le radio trasmettevano il tormentone estivo di Jovanotti: "tanto tanto tanto tanto...", io ed il mio compagno ci davamo il nostro primo romantico bacio in Piazza Duomo a Trento, quella città di cui vi ho parlato in precedenti post qui e anche qui...e rimarrà per sempre nel mio cuore!
Averlo incontrato mi ha cambiato in maniera positiva la vita, abbiamo condiviso tanti momenti belli a altri meno belli insieme, ma ci hanno resi forti e più uniti di prima!
A settembre del 2011 siamo diventati genitori della piccola meravigliosa Linda, la quale, giorno dopo giorno, ci fa apprezzare quanto sia bella la vita...
Pertanto, amore mio, questo post è interamente dedicato a te... volevo dirti che ti amo tanto e che ringrazio Dio e il destino che mi hanno regalato una persona così perfetta da amare...tu e la nostra piccola siete tutta la mia vita!
Auguri e felice anniversario, amore mio!
Ingredienti per 5-6 budini:
250 ml di latte ( meglio se intero)
100 g di cioccolato al latte con pistacchi spezzettato
2 fogli di colla di pesce ammollati in acqua fredda per 10
minuti
60 g di zucchero
vanillina S. Martino
1 uovo ed 1 tuorlo
1 cucchiaino di fecola S. Martino
biscotti trentini a forma di cuore
zucchero a velo S. Martino
Scaldare il latte con lo zucchero e la vanillina e portarlo a leggero bollore. Spegnere il fuoco. Montare in una terrina le uova e aggiungerle al latte caldo. Riaccendete il fuoco e mescolate con un cucchiaio di legno fino a che il cucchiaio non sia velato di bianco. Aggiungete rapidamente il cioccolato e la colla di pesce ben strizzata. Ponete il composto in stampini di alluminio e lasciate in frigo almeno 4 ore a riposare.
Al momento di servire, sformate i budini e decorate con i
biscotti e lo zucchero a velo.
Stasera sarò a cena fuori con il mio amore, spero di trascorrere una piacevole serata.
Ciao e a presto!
Ale.
Allora felice anniversario ;) e mentre siete fuori a cena io mi pappo tutti i budini!
RispondiEliminaBuona serata
Sonia
hahahahah...grazie di cuore...i budini son già finiti, mi spiace! :(
Eliminabuon anniversario cari, che bel post e che ricetta golosa, entrambi dolcissimi!
RispondiEliminacara Giulia, sono davvero contenta che tu sia passata da me! :)
EliminaFelice anniversario e complimenti per questi dolcissimi e golosissimi budini! Buona serata!!!
RispondiEliminaciao Giuliana, ti ringrazio...la serata è stata proprio bella!
EliminaChe belle le storie d'amore!!! Tanti auguri!!! e buon appetito!!! un bacio Marina
RispondiEliminaciao marina, grazie mille!!!!
EliminaQuanto sei bella Ale..e questo dolce è dolcissimo e bellissimo come te :)
RispondiEliminaAuguri !
sarò forse dolce, ma mai quanto lo sei tu nel dirmi questo...un abbraccio!
EliminaHai scritto un dolcissimo pensiero, come lo è anche il tuo dolce!!! Un abbraccio grande.
RispondiEliminagrazie bella...un abbraccione anche a te!
EliminaCiao, eccomi qui da te! beh arrivo in un momento molto magico! quindi tamtissimi auguri e che bellissime parole piene d'amore.... dolce golosissimo e che cucchiaino favoloso!!!! divertiti e goditi la cenetta romantica!!! buona giornata
RispondiEliminache carina ad essere passata così velocemente...grazie di cuore e spero di sentirti presto!
Eliminabellissimo post, auguri di buon anniversario, io festeggio assaggiando il tuo squisito dolce, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie dolce Silvia...festeggia pure! :)
EliminaCiao Ale, bellissimo post, auguri di buon anniversario, ti faccio anche i complimenti per il blog, ti auguro una buona giornata e ti invito a passare dal nostro!!!!! A prestooooo
RispondiEliminaCiao mariangela, grazie mille della visita...arrivo subito da te!
EliminaAuguri inritardo per il vostro anniversario, il tuo dolce è davvero squisito e si vede che è fatto con amore. mi unisco ai tuoi lettori, un abbraccio
RispondiEliminagrazie tante, mi fa piacere e benvenuta nel mio blog! :)
EliminaSembra davvero delizioso questo dolce!!! Da provare :) mi sono unita anche io ai tuoi lettori, grazie per la visita!!
RispondiEliminagrazie a te di aver ricambiato...il dolce era fantastico, peccato non ce ne sia più!!! :(
EliminaCiao Ale, piacere di conoscerti. Che bel blog che hai e che belle ricette!!
RispondiEliminaquesto budino oltre ad essere sicuramente delizioso è anche bellissimo da vedere
Ciao Elenucia, contenta di averti qui...grazie dei complimenti e per aver ricambiato la visita. spero a presto!
EliminaCiao!
RispondiEliminaGrazie per esser passata nella mia piccola tana.
Ho sbirciato un po' nel tuo spazio, e questo post è dolcissimo in tutti i sensi :P
un caro saluto
Mopo
Grazie mille per essere venuta...passa presto di nuovo, mi fa piacere!
EliminaRicevo la tua newsletter e devo farti i complimenti...
RispondiEliminaanche questo dolce è spettacolare, l'ho preparato oggi.......
e i miei se lo sono spazzolato in un battibaleno...
grazie e complimenti ancora!!!
grazie a te, cara...mi fa immenso piacere! se posti la ricetta sul tuo blog, fammi sapere... :)
EliminaSi Ale... l'ho postata ieri sera....... e naturalmente inserendo il tuo blog!! ;)
EliminaCiao a presto..
che onore, cara Marina...ho visto la ricetta!ne soo davvero lusingata! ps. più tardi vedrai una nuov sezione sul mio blog.
Eliminaps. ma se non ci si registra si può accedere comunque al tuo blog????
Ciao Ale e grazie per la visita e per esserti iscritta.... :)
Eliminascusa se ti rispondo solo adesso.. il mio non è un blog, ma un forum e si può accedere per lettura anche se non si è iscritti, solo per postare bisogna iscriversi!!