Gelato facilissimo al gusto cookies

Il gelato facilissimo al gusto cookies è un gelato che si realizza senza gelatiera e in pochi minuti.
Saranno necessarie alcune ore di freezer per renderlo cremoso al punto giusto ma sentirete che bontà.


Se non disponete di gelatiera come me, quindi, niente panico, è arrivato il gelato che fa per voi!

GELATO FACILISSIMO AL GUSTO COOKIES


Per 1 kg di gelato


500 ml di panna fresca o vegetale non zuccherata
350 g di latte condensato in lattina
1 cucchiaino di estratto liquido di vaniglia
100 g di gocce di cioccolato fondente
120 g di biscotti frollini con gocce sbriciolati


Nella planetaria montate la panna fredda di frigo a neve ben ferma, unite il latte condensato e montate per altri 2 minuti, aggiungete la vaniglia e mescolate bene.
Unite le gocce e i biscotti sbriciolati velocemente, versate il contenuto in uno stampo da plumcake e coprite con della pellicola trasparente.
Mettete in freezer per almeno 6 ore.
Servite con cialde e qualche goccia di cioccolato.

Ricetta adattata dalla mia amica Simona

Buon weekend a tutti

Ale