Onion rings con maionese all'arancia fatta in casa

Buongiorno e buon lunedì...questa settimana sono in ferie forzate, le scuole a Bolzano sono chiuse e quindi sono a casa con i miei bimbi...
Per il lunedì etnico oggi voliamo negli States per gustare un contorno delizioso e conosciuto in tutto il mondo: gli Onion Rings , anelli di cipolla immersi in una pastella e poi fritti per renderli croccanti e appetitosi, io per accompagnarli ho deciso di realizzare una delicata e facilissima maionese fatta in casa al gusto arancia...
Una vera delizia, provateli!