Il pan di spagna è stato tagliato a metà, bagnato con dello sciroppo di lampone e alchermes. La crema alla vaniglia è stata così realizzata:
CREMA AL MASCARPONE E CIOCCOLATO BIANCO
500 g di mascarpone
200 g di zucchero a velo
100 g di cioccolato bianco fuso
1 bustina di zucchero vanigliato
Amalgamare gli ingredienti e con uno sbattitore montare la crema per un paio di minuti.
Alla crema di vaniglia sono state messe delle fettine di fragole!!! Gnam!!!!
Per il finish dovrete attendere il mattino.... Buonanotte, amici!!!!!!!
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