Costolette deliziose e altre collaborazioni

Mamma mia che partitona ieri sera!!! Non vi dico che baldoria in casa...vi lascio solo immaginare: oggi sono senza voce! Grandissimi azzurri!!!!!
E ora siamo in finale contro la Spagna...che emozione!


Cambiando discorso, volevo ringraziare tutte le blogger che si sono interessate allo stato di salute della mia bimba: persone che, seppur non conoscendomi dal vivo, hanno avuto un pensiero gentile e mi sono state "vicine" virtualmente... Un grazie di cuore!


E ora veniamo alla ricetta di oggi:

COSTOLETTE DI MAIALE ALL'ACETO BALSAMICO


Ingredienti per 4 persone

4 costolette di maiale

1 cucchiaio di olio evo

2 cucchiaini di insaporitore  per carni arrosto Ariosto

3 cucchiai di aceto balsamico di Modena Guerzoni

Scaldate in una padella l’olio e mettete le costolette a cuocere.

Aggiungete l’aceto dopo un paio di minuti e fate sfumare.

A cottura ultimata, aggiungete le spezie e servite.

Vi informo che in questi giorni ho intrapreso due interessanti collaborazioni, la prima con l’azienda Ariosto, la quale è ormai da anni affermata e di qualità nel settore delle spezie.

Gli insaporitori Ariosto rendono ogni semplice piatto delizioso e aggiungono un tocco speciale alla tua cucina: non perdete l’occasione di donare alle vostre ricette un tocco in più!

Sono da provare sicuramente:

 - L’insaporitore per pesce arrosto o ai ferri;

- L’insaporitore per spezzatini e brasati;

- L’insaporitore per carni arrosto o ai ferri;

- L’insaporitore per patate fritte e arrosto.

La seconda collaborazione con l'azienda agricola Guerzoni la cui storia è legata alla famiglia Guerzoni, che da sempre coltiva la terra. I loro prodotti sono tutti tipici modenesi e ottenuti utilizzando le loro uve modenesi. Uve che coltivano con metodi antichi e che quindi sono certificate biologiche e biodinamiche: ecco perché si tratta di prodotti di alta qualità. Vi invito a provarli e visitare il loro sito, cliccando qui

Vi auguro una splendida giornata,

la vostra Ale.