Ho trovato quest'idea in internet e ho pensato di farla insieme ai miei bambini. Stare in casa forzatamente con l'influenza è parecchio pesante, quindi ho cercato di rimediare in qualche modo...
Dei biscotti di frolla facili, colorati e d'effetto... degli occhi spaventosi per la vostra festa di Halloween!
SCARY EYES COOKIES
Per la frolla (ormai la solita ma sempre di ottima resa)
Per circa 20 biscotti:
250 g di farina 00
150 g di burro di ottima qualità
80 g di zucchero a velo
Qualche goccia di estratto naturale di vaniglia
40 g di tuorlo
1 pizzico di sale
Per decorare:
pasta di zucchero bianca e nera
coloranti verde, viola, blu
ghiaccia reale bianca*
ghiaccia reale rossa*
o in alternativa (glassa fondente fatta con zucchero a velo e poche gocce d'acqua)
e gelatina di lamponi o di fragola
Preparate la frolla lavorando il burro e lo zucchero, unendo il pizzico di sale e la vaniglia. Incorporate poi il tuorlo e la farina setacciata. Impastate velocemente il tutto e formate un panetto, avvolgetelo in una pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo almeno mezzora.
Trascorso questo tempo, stendete l'impasto con il mattarello ad uno spessore di 5 mm e intagliate con l'aiuto di un bicchierino i vostri biscotti.
Cuocete in forno caldo a 180° per circa 12 minuti, dovranno dorare solo leggermente.
Lasciate raffreddare e colorate la pasta di zucchero con i coloranti in gel a piacere, intagliate dischetti colorati di 1 cm di diametro, poi create dischetti di diametro inferiore con la pasta di zucchero nera e poi minuscoli puntini di pasta di zucchero.
Al centro di ogni biscotto, alternate il disco colorato, poi quello nero e infine la pallina bianca.
Decorate con la glassa rossa ai contorni per simulare il sangue.
Fate asciugare e poi servite.
Dei biscotti di frolla facili, colorati e d'effetto... degli occhi spaventosi per la vostra festa di Halloween!
SCARY EYES COOKIES
Per la frolla (ormai la solita ma sempre di ottima resa)
Per circa 20 biscotti:
250 g di farina 00
150 g di burro di ottima qualità
80 g di zucchero a velo
Qualche goccia di estratto naturale di vaniglia
40 g di tuorlo
1 pizzico di sale
Per decorare:
pasta di zucchero bianca e nera
coloranti verde, viola, blu
ghiaccia reale bianca*
ghiaccia reale rossa*
o in alternativa (glassa fondente fatta con zucchero a velo e poche gocce d'acqua)
e gelatina di lamponi o di fragola
Preparate la frolla lavorando il burro e lo zucchero, unendo il pizzico di sale e la vaniglia. Incorporate poi il tuorlo e la farina setacciata. Impastate velocemente il tutto e formate un panetto, avvolgetelo in una pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo almeno mezzora.
Trascorso questo tempo, stendete l'impasto con il mattarello ad uno spessore di 5 mm e intagliate con l'aiuto di un bicchierino i vostri biscotti.
Cuocete in forno caldo a 180° per circa 12 minuti, dovranno dorare solo leggermente.
Lasciate raffreddare e colorate la pasta di zucchero con i coloranti in gel a piacere, intagliate dischetti colorati di 1 cm di diametro, poi create dischetti di diametro inferiore con la pasta di zucchero nera e poi minuscoli puntini di pasta di zucchero.
Al centro di ogni biscotto, alternate il disco colorato, poi quello nero e infine la pallina bianca.
Decorate con la glassa rossa ai contorni per simulare il sangue.
Fate asciugare e poi servite.
Buona giornata voi,
Ale
Che forti, sono davvero raccapriccianti :-)
RispondiEliminaChe carini, saranno piaciuti sicuramente ai tuoi bimbi :)
RispondiEliminaUn bacione a tutti
Tesorino sono belli e simpaticissimi questi biscotti, complimenti!!! ^_^ Come va con l'influenza? Spero meglio <3 Un abbraccio grande e grazie per le parole che mi hai lasciato nel post :) un bacione <3
RispondiEliminaAhahah io li ho farti l'anno scorso...sono andati a ruba!!!
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