Buongiorno e buon sabato...
Lo sapete che oggi è uscito il nuovo numero di Taste&More? Si tratta di un numero fantastico, pieno di sezioni interessanti che spaziano dagli gnocchi allo street food, bruschette e crostini super appetitosi, inoltre la favolosa cuisine française con diverse specialità salate ma anche dolci.
Ed è proprio nella sezione della pasticceria francese che trovate la ricetta del mio Vacherin au chocolat a pag. 91, una vera delizia!
Altre interessanti proposte sono le magnifiche ricette con la birra, l'angolo della cucina etnica dedicato all'Argentina e ai suoi piatti più famosi, le ricette ovviamente gluten-free e tante idee per il pranzo di Pasqua...
E ora passiamo alla ricetta...
Un dessert très elegant, golosamente contrastato dalla croccantezza della meringa, dalla cremosità del gelato e dal leggermente amaro della chantillly al cioccolato fondente ( che presenta davvero poco zucchero all'interno), il tutto per equilibrare consistenze e sapori!
Provate e fatemi sapere, non ve ne pentirete!
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Ed è proprio nella sezione della pasticceria francese che trovate la ricetta del mio Vacherin au chocolat a pag. 91, una vera delizia!
Altre interessanti proposte sono le magnifiche ricette con la birra, l'angolo della cucina etnica dedicato all'Argentina e ai suoi piatti più famosi, le ricette ovviamente gluten-free e tante idee per il pranzo di Pasqua...
Allora che cosa aspettate? Correte a sfogliarlo cliccando qui...
E ora passiamo alla ricetta...
Un dessert très elegant, golosamente contrastato dalla croccantezza della meringa, dalla cremosità del gelato e dal leggermente amaro della chantillly al cioccolato fondente ( che presenta davvero poco zucchero all'interno), il tutto per equilibrare consistenze e sapori!
Provate e fatemi sapere, non ve ne pentirete!
