Il gelato furbo al gelsomino di Calabria è un dessert fresco, facile e profumatissimo.
Realizzato con i prodotti Kitza, un gelsomino profumato ed intenso che aromatizza questo gelato, diventando delicato e piacevole.
Una vera specialità calabrese che vi invito a provare al più presto.
Avevo accennato alla mia idea di questo gelato durante l'intervista con Ugo Floro, su radio CRT ed ecco a voi un gelato davvero particolare dalle note floreali molto interessanti.
Speriamo che l'estate arrivi presto per poterci deliziare con questa fresca proposta.
GELATO FURBO AL GELSOMINO DI CALABRIA
Per circa 400 g di gelato
80 ml di crema di gelsomino di Calabria Kitza
250 g di panna montata
85 g di latte condensato
20 ml di liquore al gelsomino di Calabria Kitza
Montate la panna a neve ben ferma, unite il latte condensato e la crema di gelsomino.
Per ultimo aggiungere il liquore al gelsomino.
Versate il composto in uno stampo da plumcake e fate riposare in freezer per almeno 5-6 ore.
Trascorso questo tempo, gustate il gelato avendo cura di lasciarlo a temperatura ambiente per circa 5-10 minuti prima.
Vi auguro un felice inizio di settimana,
Ale
Vorrei sapere la quantità in grammi dei lamponi e dello zucchero a velo. Ringraziandovi per la vostra cortesia vi auguro la buonanotte
RispondiEliminaChiedo scusa per l'errore. Non servono né lamponi né zucchero a velo, sono stati riportati per sbaglio. Ho appena corretto
Elimina