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martedì 3 luglio 2018
venerdì 29 giugno 2018
mercoledì 5 luglio 2017
Verrines alle fragoline di bosco, crema pasticcera e profumo di cedro
Erano quasi 20 anni che non mangiavo una fragolina di bosco.
Le ho cercate un po' ovunque ma senza successo, poi sabato mattina vado a Trento a sbrigare delle commissioni e cosa trovo al mercato di Pizza Erbe? Le mie amate fragoline, non vi dico la gioia, sembravo una bambina.
E io per non sciuparle ho deciso la sera stessa di preparare un dessert veloce, senza accendere il forno, fresco e goloso, ideale per un dopocena.
Ecco a voi le verrines realizzate con biscotti savoiardi, bagnati in uno sciroppo al profumo di cedro, fragoline di bosco e una morbida crema pasticcera.
Il risultato? Golosissimo!
Le ho cercate un po' ovunque ma senza successo, poi sabato mattina vado a Trento a sbrigare delle commissioni e cosa trovo al mercato di Pizza Erbe? Le mie amate fragoline, non vi dico la gioia, sembravo una bambina.
E io per non sciuparle ho deciso la sera stessa di preparare un dessert veloce, senza accendere il forno, fresco e goloso, ideale per un dopocena.
Ecco a voi le verrines realizzate con biscotti savoiardi, bagnati in uno sciroppo al profumo di cedro, fragoline di bosco e una morbida crema pasticcera.
Il risultato? Golosissimo!
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