Il Paris Brest alla crema di cioccolato fondente e miele di bosco è un dessert romantico e avvolgente.
Base a cuore di pasta choux con una crema goduriosa al cioccolato fondente al 70% con del miele di bosco.
Ecco la mia proposta per San Valentino per il progetto #IlMieleGiusto, un dolce ideale per celebrare l'amore.
I fior di fichi al salmone, miele di castagno e nocciola tonda di Calabria sono un gustoso e veloce antipasto, ideale da portare sulla tavola di settembre.
La dolcezza dei fichi si sposa perfettamente col gusto affumicato del salmone, con l'amarognolo del miele di castagno e con la croccantezza della nocciola tonda di Calabria.
Ringrazio chef Anita Ferragina per la deliziosa idea, ho avuto modo di gustare le sue prelibatezze direttamente nel suo home restaurant e questo è stato uno degli antipasti che mi hanno maggiormente colpito.
Per il progetto #ilmielegiusto in collaborazione con Mielizia oggi la mia scelta è ricaduta sul miele di castagno, uno dei miei mieli più particolari in commercio.
Provate questa ricetta e fatemi sapere!
I ghiaccioli al lampone e miele di clementino sono la soluzione rinfrescante per queste giornate calde d'estate.
Amati da grandi e piccini, sono di facilissima realizzazione e buonissimi.
Per #ilMieleGiusto oggi la mia scelta è ricaduta sul miele di clementino, lievemente profumato e dal sapore fruttato.
Provate a replicare questi ghiaccioli usando gli hashtag #ilMieleGiusto e #DolcementeInventando
Visita l'e-shop di Mielizia
Le brioches col tuppo sono una specialità siciliana molto apprezzata in tutta Italia.
Sono la classica colazione dell'estate del sud, farcita con confettura o crema di nocciole.
Per merenda viene accompagnata solitamente da una deliziosa granita o gelato di vari gusti.
Io ho realizzato per il progetto #IlmieleGiusto anche uno squisito gelato al miele di acacia, variegato al cacao.
Provatele e non ve ne pentirete.
Le zeppole di San Giuseppe con crema al miele millefiori sono dei dolci ideali da preparare per la festa del papà, ormai alle porte.
La crema al miele millefiori è deliziosa, ha un gusto interessante che ricorda i frutti canditi, quindi molto profumata ed aromatica.
Opto da qualche anno per la doppia cottura delle zeppole, prima in forno e poi nell'olio perché a mio avviso le rende più leggere e gradevoli.
A casa conquisteranno tutti i papà golosi, provatele anche voi.
I biscotti di primavera al miele di acacia sono dei frollini deliziosi e accattivanti, ideali da fare insieme ai bambini perché sono allegri, colorati e rappresentano la bella stagione in arrivo.
Farfalle, fiorellini, cuoricini e tulipani realizzati con una frolla al miele e ricoperti di cioccolato plastico fatto in casa.
Per me inizia il progetto "Il miele giusto" in collaborazione con Mielizia e oggi vi propongo questa ricetta a base di miele di acacia Mielizia, perfetto per la preparazione di dolci, con le sue note vanigliate e molto gradevoli.
Il miele più amato dai bambini ma anche dai grandi .
Provate insieme a noi a fare i biscotti, gusto e divertimento sono assicurati.
