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lunedì 10 ottobre 2022

Torta vegana al cioccolato, lamponi e nocciole delle Langhe

La torta vegana al cioccolato, lamponi e nocciole delle Langhe è una torta che ho realizzato la settimana scorsa per 30 persone in occasione del compleanno di Alexandra e Angelica, due mie colleghe.

Apprezzata da tutti, è stata un super successone e io sono davvero soddisfatta.

Se siete intolleranti alle uova o al lattosio dovete provarla.

mercoledì 4 maggio 2022

Amaretti vegani

Gli amaretti vegani sono un'alternativa gustosa ai classici amaretti, ma senza derivati animali.

Morbidi dentro e leggermente croccanti fuori, vi conquisteranno per la loro bontà.

Li avete visti alcuni giorni fa in un video fatto da me e pubblicato sui social, ora vi propongo la ricetta con pochi e semplici ingredienti.



venerdì 15 aprile 2022

Biscotti vegani di Pasqua

I biscotti vegani di Pasqua sono dei biscottini glassati e decorati senza uova, senza burro e senza latte, ideali per le prossime feste.

Coniglietti e farfalline friabili e profumati per festeggiare la festa primaverile più bella che ci sia.

L'impasto è stato realizzato con della margarina vegetale biologica che ho trovato nel negozio biologico e la glassa è all'acqua.

Tutto molto semplice ma gustoso.

lunedì 26 luglio 2021

Biscotti leggeri al miele millefiori e cereali

I biscotti leggeri al miele millefiori e cereali sono dei biscotti ideali per la colazione, ricchi di fibre, senza zuccheri raffinati, senza burro e senza uova.
Ideali per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
Per il progetto #IlMieleGiusto ho deciso di realizzare questi deliziosi biscotti con il miele millefiori, versatile e perfetto nei dolci di ogni tipo.
Che ne dite, vi va di provare?